ALEMFORUM.NET

Fırında brokolinin yapılışı çok kolay.
Ayıklayıp yıkadığımız brokoliler haşlanır (ben daha sağlıklı olduğu için buhar makinesinde haşlamayı tercih ediyorum), fırın kabına alınır. Üzerine beşamel sos gezdirilir, rendelenmiş kaşar peyniri serpilir. Peynirler eriyip üzeri kızarana kadar fırınlanır.
Afiyet olsun
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Sabahlari yemek icin, cayin ve sutun yaninda cok guzel gidecek Sosisli Zeytinli Pogaca tarifimiz:
Malzemeler:

2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
125 g margarin
6 kaşık yoğurt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Ayrıca doğranmış sosis ve biberli yeşil zeytin

Yapilisi:
Hamur yoğurulur. Doğranmış yeşil biberli zeytin ve doğranmış sosis ilave edilip tekrar yoğrulur, malzemenin ezilmeden karışması sağlanır. Küçük parçalar koparıp, yuvarlanır, yağlanmış tepsiye [...]

Limonlu Hindistancevizli Muffin Tarifi:
Malzemeler

100 g tereyağ (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
2 yumurta (oda sıcaklığında)
1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi
½ su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
½ su bardağı hindistan cevizi1.

Yapilisi:
1.Tereyağ, şeker ve limon kabuğu rendesi mikserla çırpılır.
2. Yumurtalar eklenir, çırpılır.
3. Süt eklenir çırpılır.
4. Limon suyu eklenir, çırpılır.
5. Hindistan cevizi rendesi, [...]

Hamsi bu sezon cok olacak ve fiyatida gercekten cok makul her ne kadar o bildigimiz Karadeniz hamsileri gibi buyukleri olmasada yinede hamsinin yeri bir baska
Hamsi Tava Yapilisi:
Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra mısır ununa bulayıp balık tavasına diziyorum. İyice kızarınca tavanın kapağıyla diğer yüzü çevirip kızartıyorum.
Bol soğan ve roka salatası ile güzel oluyor.
Diger resimli yemek [...]

Cayli Kek tarifimiz:
Malzemeler:

3 yumurta (oda sıcaklığında)
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı soğuk çay demi
2/3 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Yapilisi:
1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır, şekerin erimesi sağlanır.
2. Sırasıyla sıvıyağ, elenmiş un ve vanilya, çay demi, kakao, [...]

Zeytinyagli Ispanak tarifi:
Malzemeler

½ kg ayıklanmış, yıkanmış ıspanak
1 orta boy soğan
2 küçük diş sarımsak
1 kahve fincanından az pirinç
1 tatlı kaşığı domates salçası

Yapilisi:
Zeytinyağında küçük doğranmış soğan ve sarımsak kavrulur. Salça eklenir, kavrulur. Ispanaklar ve pirinç eklenir, kısık ateşte kendi suyunda pirinçler yumuşayana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Hem cok lezzetli, hem de kolay Meyaneli Incik tarifimiz:
Malzemeler:

2 incik
3 iri patates
1 orta boy rendelenmiş soğan
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı et suyu

Yapilisi:

Önce düdüklü tencerede incikler yumuşayana kadar haşlanır.

Elma dilimi şeklinde doğranmış patatesler kızartılır.

Tencerede sıvıyağda önce sarımsak ardından soğan ilave edilip kavrulur.

1 yemek kaşığı dolusu un ilave edilip beraber kavrulur.

Patatesler karışıma ilave [...]

Kıyma soslu makarnanın tarifine gerek yok, herkes kendi damak zevkine göre kıymaya eklemeler yapabilir.
Malzemeler

KıymaSoğan (Küçük doğranmış)
Havuç (Rendelenmiş)Domates
SalçaSıvıyağÜzerine rendelenmiş kaşar peyniri

Afiyet olsun
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.