Msn Nickleri
(u)–[Vay Benim Deli Gönlum Yarali Ku$a Döndu Güvendigm Daglara Kar Yagdi Birer Birer]–(u)
Dilini kana bulama sus da oldur beni ne olur! Gönlünün daracigina asta öldür beni NE OLUR!
Keske daglara gelincik olsaydimda, oksamasini bilen avuclarinin icinde solsaydim.

Visneli Kek icin
Malzemeler

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
½ su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt

Yapilisi:
Yumurta, şeker, vanilya iyice çırpılır. Sıvı yağ, un, kabartma tozu, süt ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir. Karışım yağlanmış orta boy tepsiye dökülür. Üzerine çekirdekleri çıkarılıp ikiye bölünmüş vişneler sıralanır. 170 derecede pişirilir.
Afiyet olsun.
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Lor Tatlısı icin
Malzemeler:

2 yemek kaşığı un

2 yumurta

1/2 kg tatlı lor

1 paket kabartma tozu

Şerbet:

2 su bardağı şeker

1 su bardağı su

Yarım limonun suyu

Hazırlanışı: Malzemeler karıştırılır. Küçük toplar halinde yuvarlanıp yağlanmış tepsiye dizilir, üzeri pembeleşene kadar fırınlanır. Önceden hazırlanan ılık şerbet lorlu tatlı da ılıkken üzerine dökülür. Afiyet olsun.
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Portakalli Havuclu Kek icin

Malzemeler:

3 yumurta (oda ısısında)
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı portakal suyu
2 su bardağı un (elenmiş)
1 su bardağı toz şeker
1 büyük havuç, rendelenmiş
1 paket kabartma tozu (elenmiş)

Yapilisi:
Önce yumurtalar çırpılır. Şeker ilave edilip tekrar çırpılır. Sıvıyağ, portakal suyu, rendelenmiş havuç ilave edilip karıştırılır. En son elenmiş un ve kabartma tozu katılıp iyice karıştırılır. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir. (Benim kullandığım kek kalıbında pişmesi 45 dakika sürüyor.)
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Mesude Teyze’nin tarifi:
Özellikle ince, uzun patlıcanlar seçilir. Patlıcanlar şerit şerit uzunlamasına soyulur, enine bıçakla spiral şeklinde çizilir. Patlıcanlar birkaç parçaya doğranır. Patlıcanların acısının çıkması için tuzlu suda bekletilir. Patlıcanlar yıkanıp suyu süzüldükten sonra tavaya dizilir üzerine doğranmış yeşil biberler konup, zeytinyağı ile tavanın kapağı kapalı olarak kızartılır. Üzerine rendelenmiş domates ,tuz, çok az şeker istenirse sarımsak eklenip suyunu çekene kadar pişirilir. Yoğurtla servis yapılır. Afiyet olsun.
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Ananasli Cheesecake tarifimiz icin
Malzemeler:

Taban

Burçak bisküvi ve tereyağ
Krema

1 paket Labne

1 yumurta

1 kaşık buğday nişastası

1 poşet krem şanti

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı pudra şekeri

Ananaslı sos:

1 su bardağı ananas suyu

Nişasta

Doğranmış ananas dilimleri

Yapilisi:
1. Bisküviler robotta çekilip un haline getirilir, tereyağ ekleyip tekrar karıştırılır. Kalıpların altına bu karışım bastırarak yerleştirilir. Ben 1 paket bisküvi kullandım, tereyağını kıvamına göre ayarladım.
2. Krema için önce krem şanti süt ile hazırlanır. Sonra diğer malzemeler eklenerek mikserla karıştırılır.
3. Bisküvilerin üzerine krema kalıbın 2/3′ni geçmeyecek şekilde paylaştırılıp, 170 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir.
4. Cheesecakeler fırından alınıp soğutulur. …

Alman Pastasının bir kaç tarifi var. Bizim tarifimiz çok kolay, hamurun mayalanması gerekmiyor, kısa sürede hazırlanıyor.
Pastayı hazırladıktan sonra en az 1-2 saat buzdolabında dinlendirmek gerekiyor.
Malzemeler
Kek malzemeleri:

2 yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

3,5 çay bardağı un

1 paket kabartma tozu

Krema malzemeleri:

Yarım litre süt

1,5 çay bardağı şeker

3 yemek kaşığı un

1 yumurta

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı yağ (tereyağ veya margarin)

Kek karışımı için yumurta ve şeker iyice çırpılır, sırayla diğer malzemeler karıştırılır. 24 cm lik kek kalıbında 170 dereceye ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Soğutup kalıptan çıkartılır, ortadan ikiye bölünür.
Kek …

Mandalinali Muffin icin:
Malzemeler:

125 g tereyağ (oda sıcaklığında)
2 mandalina kabuğu rendesi
2 mandalinanın suyu
1 bardak toz şeker
2 yumurta (oda sıcaklığında)
2 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 bardak süt

Yapilisi:
1. Önce un, kabartma tozu, vanilya birlikte elenir.
2. Tereyağ ve mandalina kabuğu rendesi çırpılır.
3. Yumurta ve şeker ayrı kapta çırpılıp yağlı karışıma eklenip, çırpılır.
4. Diğer malzemeler ilave edilip karıştırılır.
5. Muffin kalıplarına paylaştırılıp, 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.
Afiyet olsun.
Diger resimli yemek yariflerini okumak isterseniz Anne Kedi sitesini ziyaret edebilirsiniz.